PINOT NERO Trentino Doc

Vitigni
Pinot Nero
Zona di produzione
Trentino-Alto Adige
Composizione del suolo
Prevalenza di roccia calcarea e marnosa
Sistema di allevamento
Tradizionale pergola trentina
Vinificazione
Macerazione in acciaio a contatto con le bucce. Maturazione in acciaio e botti grandi
Abbinamenti consigliati
Esalta sia portate di mare che di terra, dalle carni bianche ai piatti a base vegetale
Temperatura di servizio
12-14°C
Profilo organolettico
La freschezza è la sua peculiarità. Al naso, l’eterea complessità dei piccoli frutti del sottobosco anticipa un sorso di delicata eleganza, tipica del vitigno.
PINOT NERO Trentino Doc

Q.tà
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